Barras de 7 capas

Bloom Cooking
Bloom Cooking

Una versión vegana y sin gluten del clásico postre estadounidense, con múltiples capas de sabor y textura.

Prep. 20 min
·
Cocción 30 min
·
Reposo 120 min
·
Temp. 350°F
·
Porciones 16
·
Dificultad Beginner

Instructions

10 steps
1

Primero, precalienta el horno a 350 °F. Forra un molde de 20 x 20 cm con papel pergamino.

2

En un tazón, agrega la harina de almendras, el jarabe de arce y el aceite de coco derretido. Mezcla para integrar.

3

Presiona esta mezcla en una capa pareja en el fondo del molde forrado.

4

Hornea esta base 10 minutos. Retira del horno.

5

Mientras tanto, agrega la crema de coco y el azúcar de arce a una sartén a fuego medio. Cocina a fuego lento 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que espese ligeramente.

6

Deja que la mezcla de caramelo y la base horneada se enfríen 15 minutos.

Recipe Notes

Se conservan en el refrigerador hasta 1 semana o en el congelador hasta 1 mes.

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