Bolitas keto de mantequilla de maní

Bloom Cooking
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Estas bolitas keto de mantequilla de maní son fantásticas tal cual, o puedes rebozarlas en frutos secos picados o chispas de chocolate aptas para keto.

Prep. 15 min
·
Reposo 30 min
·
Porciones 8
·
Dificultad Beginner

Instructions

4 steps
1

Forra una bandeja pequeña para hornear o un plato grande con un trozo de papel para hornear o un tapete Silpat.

2

En un tazón pequeño, combina la mantequilla de maní, la harina de almendras, el endulzante de monk fruit y la vainilla. Mezcla hasta obtener una textura completamente suave y cremosa.

3

Forma 8 bolitas medianas, dándoles forma en la palma de la mano, y acomódalas sobre la bandeja forrada con papel para hornear. Coloca las bolitas de mantequilla de maní en el congelador al menos 30 minutos antes de servir.

4

La receta se puede duplicar o triplicar, y las bolitas de mantequilla de maní sobrantes se pueden guardar en el congelador. ¡Disfruta!

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