Dip de yogur con mango y curry
Un dip exótico que combina la dulzura tropical del mango con las especias cálidas del curry, suavizado por la cremosidad del yogur de coco. Perfecto para entradas elegantes o como acompañamiento de platos de pescado.
Nutrición
por porción (≈43g)46
Calorías
0.5g
Proteína
2.6g
Carbohidratos
3.3g
Grasa
0.3g
Fibra
Instructions
3 steps1
Combina el yogur, el ajo, el jengibre, el mango, el curry en polvo, el chile, la sal y la pimienta en la base de un procesador de alimentos y procesa hasta integrar.
2
Pasa a un tazón para servir y refrigera 10 minutos.
3
Retira del refrigerador y revuelve antes de servir. Agrega una ramita de menta fresca encima como decoración, si lo deseas.
