Dip de yogur con pepino y eneldo
Un dip refrescante ideal para los días calurosos de verano. La combinación de pepino y yogur aporta frescura, mientras que el eneldo y la menta añaden notas aromáticas.
Instructions
5 stepsPreparación:
1
Mezcla el yogur, el eneldo, la menta, el ajo y el jugo de limón en un tazón y revuelve bien hasta integrar completamente.
2
Agrega el pepino a un tazón aparte con una pizca de sal y déjalo reposar 10 minutos. Pasa el pepino a un paño de cocina y exprime el exceso de agua.
You can also use cheesecloth, or even just your hands!
3
Agrega el pepino y la pimienta a la mezcla de yogur y revuelve bien.
4
Prueba y ajusta el sazonador si lo deseas.
5
Pasa el dip a un tazón para servir y acompaña con cuñas de pan pita o totopos.
