Ensalada vegana de garbanzos con hierbas frescas
¡Acabo de preparar esta ensalada vegana sencilla y deliciosa de garbanzos con hierbas frescas! Está llena de sabor, súper fácil de armar y perfecta para una comida saludable. Ya sea que busques una comida rápida o una cena ligera, esta ensalada está llena de frescura y nutrientes, ¡lista en un momento!
Instructions
5 stepsEnjuaga y escurre una lata de garbanzos cocidos, y agrega los garbanzos enjuagados y escurridos a un tazón mediano.
Agrega sal kosher, pimienta negra, hojuelas de chile rojo, orégano seco y cayena, junto con la ralladura y el jugo de media lima.
Incorpora el jalapeño picado y la cebolla morada finamente picada.
Con cuidado, incorpora las hierbas frescas con movimientos envolventes, agrega un chorrito de aceite de oliva y mezcla bien hasta que todo quede distribuido de manera uniforme.
Prueba y agrega más sal, especias secas, hierbas frescas o jugo de lima si lo deseas.
