Granola de almendras y jarabe de arce
Esta receta saludable de granola sin gluten incluye jarabe de arce y almendras. ¡Puedes añadir cualquier otro fruto seco o fruta deshidratada que tengas a la mano!
Instructions
8 stepsEmpieza precalentando el horno a 180°C/350°F.
En un tazón apto para microondas, derrite 2 cucharadas de aceite de coco durante unos 15-30 segundos.
En un tazón grande, combina el aceite de coco derretido, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la mantequilla de almendras. Mezcla hasta obtener una pasta tersa.
Agrega la avena, la canela, las almendras fileteadas y la sal al mismo tazón. Revuelve bien para cubrir los ingredientes secos de manera uniforme con la mezcla líquida.
Extiende la mezcla de manera uniforme sobre una bandeja forrada con papel para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que la granola tome un tono dorado, asegurándote de removerla cada 10 minutos para un horneado uniforme.
Una vez lista, retira la granola del horno y déjala enfriar por completo sobre la bandeja. Se volverá crujiente al enfriarse.
Una vez fresca, rompe la granola en racimos y guárdala en un recipiente hermético.
