Kéfir de agua con frutos rojos mixtos
Los frutos rojos están entre los alimentos más saludables del planeta. Tienen poderosas propiedades antiinflamatorias y están llenos de prebióticos.
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total: 24h - 48h
Rinde: 4 porciones
Equipo especial: una licuadora; utensilio para revolver de plástico o madera; un colador de malla fina; una botella de vidrio con tapa para guardar.
Instructions
3 steps1
Agrega los frutos rojos a una licuadora y cubre con 50 ml de agua filtrada. Licúa hasta que quede suave y pasa por un colador para quitar las semillas.
2
Mezcla el kéfir cultivado y los frutos rojos licuados, y pasa la mezcla a un frasco de vidrio. Tapa el frasco y deja fermentar por 24-48h.
3
Refrigera por hasta una semana.
