Kéfir de agua con jengibre y cúrcuma
¡Empieza tus mañanas con esta refrescante bebida a base de kéfir de agua!
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total: 24h - 48h
Rinde: 4 porciones
Equipo especial: un rallador, utensilio para revolver de plástico o madera; una botella de vidrio con tapa para guardar.
Instructions
4 steps1
Agrega el jugo de limón, la cúrcuma y el jengibre rallados al kéfir. Mezcla bien.
2
Vierte el kéfir en botellas resistentes a la presión y cierra bien.
3
Déjalo reposar a temperatura ambiente durante 24-48 horas para una segunda fermentación. Después de 24 horas, retira la tapa y prueba. Para un sabor más intenso, déjalo reposar otras 12-24 horas.
4
¡Refrigera y disfruta!
