Kéfir de agua con mora, miel y lavanda
¡La mora y la miel son antioxidantes poderosos, mientras que la lavanda alivia el estrés y te ayuda a dormir mejor!
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo total: 24h
Rinde: 4 porciones
Equipo especial: una cacerola pequeña, utensilio para revolver de plástico o madera; un colador de malla fina; una botella de vidrio con tapa para guardar.
Instructions
8 stepsPara el jarabe, combina el agua, la azúcar y las flores de lavanda en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Revuelve hasta que la azúcar se disuelva por completo y la mezcla empiece a hervir.
Reduce the heat to low and let the mixture simmer for 5 minutes. Turn off the heat and let the contents steep for an additional 30 minutes.
Allow the syrup to cool to room temperature. Pour into a clean glass jar through a mesh strainer to remove the blossoms. Set aside.
Seal the bottle and let sit for 24 h to ferment a second time.
