Mousse de chocolate con yogur griego
Este mousse ligero y suave es un antojo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena con invitados o un gusto personal. Experimenta la suavidad aterciopelada y el sabor equilibrado de este delicioso postre que impresionará a tu paladar.
Cosas a tener en cuenta: Para hacer esta receta no vegana, sustituye el yogur de coco por yogur griego.
Equipo especial: ramekines.
Instructions
6 stepsEn un tazón de metal o vidrio resistente al calor, agrega el chocolate oscuro y el aceite de coco. Coloca el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, pero asegúrate de que el fondo del tazón no toque el agua. Revuelve el chocolate hasta que esté completamente derretido y suave.
Reparte la mezcla del mousse entre los ramekines de servicio, cubre con plástico film y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
Una vez que el mousse esté cuajado, sácalo del refrigerador. Adorna con una cucharada de crema de coco, un poco de frutos secos y chocolate rallado.
