Muffins de chocolate
Muffins intensamente chocolatados, perfectos para el desayuno, la merienda o como postre. Cubiertos con glaseado de chocolate para un toque indulgente.
Nutrición
por porción (≈75g)Instructions
6 stepsPrimero, precalienta el horno a 350 °F. Forra un molde para muffins con capacillos de papel.
En un tazón, agrega la harina sin gluten, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezcla para integrar.
Luego, agrega todos los ingredientes restantes. Mezcla hasta que no queden grumos.
Vierte la masa en los capacillos. Llena cada uno aproximadamente 3/4.
Hornea durante 16 a 18 minutos o hasta que al insertar un palillo salga solo con migajas húmedas.
Finalmente, retira del horno. Deja enfriar los cupcakes completamente antes de retirarlos del molde y agregar el glaseado.
Recipe Notes
Deja enfriar completamente antes de agregar el glaseado. Se conservan 3-4 días en un recipiente hermético.
