Paleta cremosa de yogur y mango
Estos antojos congelados equilibran lo dulce y lo ácido, hechos con mango maduro, anacardos, leche de coco cremosa y azafrán aromático. Con solo unos cuantos ingredientes sencillos y poco tiempo de preparación, tendrás un postre casero encantador para disfrutar en un día caluroso.
Cosas a tener en cuenta: para hacer esta receta no vegana, sustituye la leche de coco, los anacardos y el jugo de limón por 1 1/2 tazas (420 g) de yogur griego entero.
Equipo especial: licuadora, molde para paletas, palitos para paletas.
Instructions
6 stepsAgrega los mangos al vaso de la licuadora y licúa a alta velocidad hasta que queden suaves. Agrega el agave y el azafrán y licúa de nuevo hasta que quede totalmente integrado.
Escurre los anacardos, agrégalos al mango junto con la leche de coco y el jugo de limón, y licúa de nuevo hasta que quede suave. Prueba y agrega más agave si lo quieres más dulce.
