Pan de plátano
Un clásico pan de plátano sin gluten, perfecto para aprovechar plátanos demasiado maduros. Suave, húmedo y lleno de sabor.
Nutrición
por porción (≈77g)311
Calorías
2.3g
Proteína
42.1g
Carbohidratos
14.8g
Grasa
2g
Fibra
Instructions
5 steps1
Primero, precalienta el horno a 350 °F. Rocía generosamente un molde para pan con aceite antiadherente.
2
En un tazón, combina los plátanos machacados, el aceite, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla para integrar.
3
Agrega los ingredientes restantes. Mezcla para integrar.
4
Pasa la masa al molde. Alisa en una capa pareja.
5
Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
