Plátanos caramelizados
¡Agrega estos plátanos caramelizados al French toast, hotcakes, waffles, o simplemente coróalos con un chorrito de mantequilla de maní y chocolate! Los plátanos quedan suaves, jugosos y dorados.
Instructions
6 stepsPrimero, agrega aceite de coco a un sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté ligeramente caliente, agrega los plátanos partidos por la mitad con el lado cortado tocando el sartén.
Espolvorea azúcar por encima y por los lados de los plátanos, permitiendo que el azúcar empiece a caramelizar y derretirse en el fondo del sartén.
Cocina por unos 3 minutos. Luego voltea con cuidado.
Espolvorea más azúcar de coco y canela (opcional) por encima.
Por último, retira del fuego y ¡a servir!
Recipe Notes
Usa plátanos amarillos. Los verdes son demasiado ácidos y los marrones demasiado blandos para esta receta.
