Pudín de semillas de chía con higos asados y menta fresca
¡Este pudín de semillas de chía con higos asados es absolutamente delicioso y podría ayudar a reducir la presión arterial alta!
Para una versión aún más dulce, agrega un plátano maduro a la mezcla de semillas de chía y leche sin lácteos antes de dejar que el pudín repose en el refrigerador de un día para otro.
Instructions
6 stepsPara el pudín de chía, combina las semillas de chía, la canela molida y la leche de almendras.
Divide el contenido en vasos para servir y deja que el pudín de chía cuaje en el refrigerador de un día para otro.
A la mañana siguiente, cuando estés listo para desayunar, precalienta el horno a 200°C (400°F).
Cuando el horno esté caliente, coloca los higos frescos enteros en una bandeja forrada con papel para hornear y asa en el horno durante unos cuatro minutos.
Saca los higos del horno y córtalos por la mitad.
Coloca las mitades asadas de higo sobre el pudín de chía, y decora con algunas hojas de menta fresca y un chorrito de miel.
