Trufas de chocolate
Trufas saludables hechas con solo 3 ingredientes de base: dátiles, cacao y aceite de coco. Una versión natural del clásico postre francés.
Instructions
7 stepsPrimero, forra una bandeja para hornear con bordes con papel pergamino.
Agrega los dátiles sin hueso, el cacao en polvo y el aceite de coco derretido a un procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una sustancia tipo pasta.
Usa las manos o una cuchara para formar bolitas de 2,5 cm. Colócalas en la bandeja forrada. Congela 10 minutos.
Después de 10 minutos, prepara la cobertura de chocolate. Combina el chocolate derretido y el aceite de coco derretido en un tazón.
Sumerge las bolitas en la cobertura una por una.
Colócalas nuevamente en la bandeja forrada. Continúa con todas las trufas.
Coloca la bandeja en el congelador durante 15 minutos o hasta que la mezcla se haya endurecido.
